運動中的各種動作，都是肌肉收縮的結果；而肌肉則必須得到能量的不斷供應，才能夠一直工作下去。然而，從食物分解所釋放出來的能量，並不能“直接＂給肌肉使用，這些能量都要先用以製造一種儲存於肌肉之內，名為三磷酸線苷（ATP，adenosine triphosphate）的高能量化合物，當 ATP 被分解時，所釋放出來的能量就可以提供給肌肉工作之用。

可惜，ATP 在肌肉內的儲存量極為有限，僅足以維持三數秒的盡全力活動（maximal efforts）之用；ATP 在人體內是不斷地被分解及重新合成，而重新合成 ATP 也是需要能量。人體內就有三個供能系統，可以供應能量作為重新合成 ATP 之用；當中兩個是無氧系統，另外一個則是有氧系統。

	三磷酸線苷 Adenosine Triphosphate
	無氧系統 Anaerobic Systems
	有氧系統 Aerobic System
	靜止與身體活動時的能量代謝 Energy Metabolism during Rest and Physical Activities
	乳酸的清除 Removal of Lactic Acid

• Fox, L. E., Bowers, R. W., & Foss, M.L. (1993). The Physiological Basis for Exercise and Sport, (5th Ed.). Dubuque, IA: Wm. C. Brown Communications.

• 教育局（2009）：體育(香港中學文憑)教材套－人體。